Mignardises salées
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Vacherin framboise 6 pers
36.00€Glace à la vanille, sorbet framboise et fond de meringue
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Pain gourmand végétarien 32 pièces
56.90€Crème de fromage de chèvre et cranberries 1,7 Tapenade de carottes et cumin 1 Houmous de coriandre et citron, butternut grillée 1 Fromage frais aux fines herbes et ail 1
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Pain rustique 24 pièces
42.00€Poulet curry 1,3,9,10 Jambon cru au vinaigre balsamique et baies roses 1,7,12 Jambon cuit italien aux herbes 1,7 Fromage frais aux fines herbes et ail 1,7
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Cromesquis joue de boeuf et foie gras 12 pièces
45.60€Cromesquis joue de bœuf et foie gras, sauce périgourdine
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Canapés hivernaux 12 pièces
24.90€Saumon fumé maison, crème onctueuse d’avocat épicée 1,5,7 Cheddar affiné, chutney de pommes vertes 1,7 végé Jambon cuit italien aux herbes et crème de fromage frais aux noix 1,7,8 Jambon cru au vinaigre balsamique, émulsion de parmesan râpé 1,7,12
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Buffet Luxembourg Tasty
39.90€MINIMUM 4 PERSONNES Cannelloni de truite saumonée fumée et fromage frais à l’aneth Terrine de campagne maison et son confit d’oignon Verrine de Feierstengszalot maison, Pâté au Riesling maison Jambon cru marque nationale Jambon cuit aux herbes Salade de pommes de terre aux lardons et à la moutarde à l’ancienne Salade de pâtes et betterave Mélange de salades du chef à la vinaigrette blanche Pains, condiments et sauces d’accompagnement (moutarde, petits oignons, cornichons mayonnaise)
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Autour de la truffe 4 pers
61.00€Miel de Truffe, Brie truffé maison, Vaudoise Truffe, Brebitruffe, Koch Truffalo
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