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MONT BLANC
6.50€Commande 18h à l’avance
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Bûche crème au beurre chocolat 5-6 pers
35.80€Biscuit roulé avec de la crème au beurre allégée chocolat
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Forêt Noire 6 pers
39.80€Biscuit au cacao, confit de cerise amarena et griotte, mousse chocolat noir 70%, ganache montée vanille de Madagascar et croustillant feuillantine
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Corbeille “Made by K-K”
87.60€Crémant Kaempff-Kohler 0,75l Sacristains parmesan faits maison 2 tablettes chocolat Kaempff-Kohler Miel luxembourgeois Kaempff-Kohler Stollen fait maison 280g
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Plateau fantaisie 4 pers
53.00€Sorésien, Régal cranberries, triplerousse, Manchego Romarin, Shropshire Blue (format repas ∼200g / pers.) 1 pain tourte offert
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Magret de canard des Landes cuit en basse température
26.80€Magret de canard des Landes cuit en basse température, mousseline de panais et pommes de terre infusées au thym, betterave confite au vinaigre balsamique et miel
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Bûche Carrot Cake 5-6 pers
39.90€Biscuit carotte, gianduja pécan, confit de carottes au yuzu, mousse cream cheese
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Pain rustique 24 pièces
42.00€Poulet curry 1,3,9,10 Jambon cru au vinaigre balsamique et baies roses 1,7,12 Jambon cuit italien aux herbes 1,7 Fromage frais aux fines herbes et ail 1,7
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Paris-Brest salé au thon rouge 4 pers
30.40€Paris-Brest salé au thon rouge, crème d’avocat et fromage frais aux fines herbes
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