La trinité pâtissière
La trinité pâtissière Bûche, Stollen et Panettone : trois incontournables qui font vibrer le laboratoire de pâtisserie...
Les verrines « roses »
Voici trois douceurs parfaitement adaptées au thème du mois. Elles se distinguent non seulement par leur couleur rose, mais aussi par la sensation gourmande qu’elles éveillent à la dégustation.
Mousse au Chocolat & Framboise — L’intensité d’une mousse au chocolat onctueuse rehaussée par la fraîcheur acidulée de la framboise, pour un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Chia, Granola & Noix de Pécan — Une alliance de graines de chia crémeuses, granola croustillant et éclats de noix de pécan caramélisées, pour une pause saine et gourmande.
Cette semaine, les verrines roses, nos desserts qui riment avec “Octobre Rose”, font la une au BREAKK-Kirchberg.
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