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SALADE DE FRUITS DE SAISON
3.90€Commandez 18h à l’avance
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Cinnamon roll
2.60€Commandez 18h à l’avance
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Trio de mauricettes 18 pièces
45.00€Jambon cru du pays et figue 1,3,7 Camembert et noix 1,3,7,8 Saumon fumé et guacamole 1,3,5,7
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Mignons salés 16 pièces
51.00€Cupcake au chorizo et coriandre 1,3,7,10,12 Tartelette feta et chutney de mangue épicé 3,7, végé Panna cotta courgette et tartare de tomates au basilic 1,3,7,10, végé Opéra de saumon et asperge blanche et son caviar de moutarde 1,2,3,5,7,9,12
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BRIOCHINE SUCRE
1.80€Commande 18h à l’avance
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Buffet Campagnard
44.00€MINIMUM 4 PERSONNES Jambon aux herbes italien et asperges blanches cuites Duo de saumon : fumé et gravlax et ses condiments Roastbeef froid à la sauce moutarde aux herbes Tomate aux crevettes roses et aneth, œuf mimosa Salade de céleri et pommes vertes Salade de pommes de terre et lardons Mesclun de salade, vinaigrette blanche Pains, condiments et sauces d’accompagnement (sauce raifort, gravlax, moutarde)
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Canapés estivaux 12 pièces
25.70€Saumon fumé et sa crème d’avocat 1,3,5,7 Cheddar affiné et mousse de moutarde au miel 1,7, végé Jambon cuit italien aux herbes et caviar d’aubergine 1,7 Jambon cru au vinaigre balsamique, tomate séchée et triangle de parmesan 1,7
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Dip de crudités +/- 6 pers
28.00€Trio de poivrons, carotte, rettich, céleri vert, chou-fleur coloré, tomates cerise multicolores, radis rouge Fromage ail et fines herbes et sauce cocktail
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Mini vol-au-vent 20 pièces
40.00€Feuilleté ricotta-épinard 1,2,3,7 Feuilleté tomate-écrevisse 1,2,3,7 Feuilleté jambon-Emmental 1,2,3,7 Feuilleté champignons de nos forêts 1,2,3,7 Feuilleté magret fumé 1,2,3,7
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