Maître d’hôtel restaurant H/F

Vous avez envie de travailler avec une équipe de passionnés, dont le challenge journalier est le service de qualité à ses clients ?

Vos missions sont les suivantes :

• Le bon déroulement du service
• La vente complémentaire de nos produits
• L’accueil chaleureux, souriant et placement des clients
• L’animation et gestion de son équipe
• Un travail efficace (suivi du service, relationnel client…)
• Le bien-être du client dans l’établissement
• La bonne coordination avec les différents services, incluant un bon échange avec la cuisine
• Le nettoyage, mise en place et préparation au service

Responsabilités :

• Suivi de son équipe au niveau client (accueil, satisfaction…), au niveau de la connaissance des mets et de mise à niveau des serveurs
• Fidélisation de la clientèle et connaissance des clients habitués
• Garantie des règles et respect de l’hygiène et de la propreté selon les critères HACCP
• Bonne utilisation et gestion du matériel
• Établissement des cartes de restaurant en collaboration avec le Chef cuisine

Votre profil :

• Vous aimez anticiper les besoins des clients
• Vous assurez un service irréprochable et professionnel
• Vous disposez d’un esprit commercial et d’une capacité d’écoute pour détecter et anticiper les besoins
• Vous savez motiver votre équipe et gérer un site de travail
• Vous maîtrisez l’outil informatique
• Vous maîtrisez les langues usuelles du Luxembourg

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce et si ce poste aux multiples facettes vous intéresse, vous pouvez nous faire parvenir votre candidature à : cv@kaempff-kohler.lu