Actualités
Le gruyère suisse d’alpage : un produit exceptionnel et rare !
Ce mois-ci, nous vous proposons une rareté : un gruyère d’alpage suisse fabriqué manuellement dans des chaudrons de cuivre, à la manière traditionnelle des Maîtres Armaillis (« maîtres fromagers » en patois gruyérien). Notre fromage exceptionnel nous vient du Chalet...
Notre dessert du mois : L’hommage néo-zélandais à une ballerine russe
La Pavlova sur base de meringue, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, a d’après la légende été inventée il y a maintenant un siècle, dans les années 1920, dans un hôtel à Wellington en Nouvelle Zélande, en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova....
Pâques : Le chocolat sous toutes ses formes
La fin du jeûne de Carême approche.. Déjà dans l’Antiquité, les Perses, les Romains et les anciens Égyptiens avaient la coutume de fêter le retour du printemps en offrant des œufs décorés à leurs proches. La tradition s’est perpétuée avec l’œuf-symbole de la...
Les bretzel : une tradition luxembourgeoise
La coutume luxembourgeoise veut qu’au 4ème dimanche de Carême, Monsieur offre un bretzel en gage d’amour à Madame. Si sa demande est accueillie favorablement, Madame lui offrira en retour un œuf de Pâques le dimanche de Pâques. Mais attention : cette séquence...
Cette semaine à l’honneur dans notre Click & Collect !
Des inspirations culinaires du Proche- et du Moyen-Orient Retrouvez dans notre rubrique Click & Collect : Le wrap kebab à 7,30€ Notre viande de kebab à la sauce blanche est enroulée dans un délicieux tortilla de blé nature et accompagnée de salade iceberg, chou...
Notre salade du mois : la salade thaï
Ce mois-ci, nous vous invitons à la découverte de la fraîcheur et des saveurs de la cuisine asiatique. Notre salade thaï au poulet est composée de pousses de bambou, d’ananas et de wakamé. Elle est complétée par du gingembre rose, une vinaigrette thaï et des graines...
Cette semaine à l’honneur dans notre Click & Collect !
Votre repas de la Saint Valentin sans prise de tête, et une douce gourmandise Retrouvez dans notre rubrique Click & Collect : Notre gamme spéciale Saint Valentin Vous vous demandez quoi prévoir pour votre soirée du 14 février ? Laissez-vous séduire par notre menu...
Dites-le avec une rose ! Notre dessert de la Saint Valentin
Kaempff-Kohler vous présente son dessert de la Saint Valentin : la Rose éternelle « Mignonne, allons voir si la roseQui ce matin avait écloseSa robe de pourpre au Soleil,N'a point perdu cette vêpréeLes plis de sa robe pourprée,Et son teint au votre pareil. » Pierre de...
Cette semaine à l’honneur dans notre Click & Collect
Une envie de pâtes dans un format original ou d’une petite pause sucrée ? Retrouvez dans notre rubrique Click & Collect : Le Weck de coquillettes carbonara au prix de 9,50 € - un petit plat à réchauffer idéal pour votre pause lunch ou comme dîner sans prise de...
Notre fromage du mois : le Gutshöfer miel & thym
Ce mois-ci, Kaempff-Kohler vous invite à un voyage culinaire dans le monde du fromage néerlandais avec un produit original : un gouda de chèvre artisanal en provenance des Pays-Bas. Le Gutshöfer miel & thym est affiné pendant un mois en croûte fleurie de thym,...