Notre salade du mois : la salade thaï

Notre salade du mois : la salade thaï

Ce mois-ci, nous vous invitons à la découverte de la fraîcheur et des saveurs de la cuisine asiatique. Notre salade thaï au poulet est composée de pousses de bambou, d’ananas et de wakamé. Elle est complétée par du gingembre rose, une vinaigrette thaï et des graines...
Le dessert du mois: La Tatin Bliss

Le dessert du mois: La Tatin Bliss

Au mois de février, nos pâtissiers vous surprennent avec un dessert culte revisité à leur façon. Kaempff-Kohler vous présente la Tatin Bliss, un clin d’œil aux sœurs Tatin, qui substitue la poire à la pomme, sans pour autant perdre sa gourmandise. La Tatin Bliss est...