Au Kaempff-Kohler BREAKK : La poche aux pommes

Au Kaempff-Kohler BREAKK : La poche aux pommes

Le BREAKK propose une poche, qui cache un trésor de saison : la pomme. une viennoiserie typique en forme triangulaire à la pâte feuilletée bien fourrée avec une préparation de pommes de saison. On l’aurait inventée en 1630, après avoir survécu à une épidémie, à Saint...
Kaempff-Kohler Take Away en ligne : La Moricette au jambon cru

Kaempff-Kohler Take Away en ligne : La Moricette au jambon cru

Voici un sandwich qui rallie l’Alsace à l’Italie : la Moricette (ou Mauricette) au jambon de parme cru, tomates séchées, salade et copeaux de parmesan. La Moricette est en fait une spécialité de pain originaire d’Alsace. Ce sandwich avec sa légère touche salée est...