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BAGUETTE POULET ANDALOUSE
7.10€Commandez 18h à l’avance
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Plateau gourmand (4/6 personnes)
65.00€Dôme à la figue, Vaudoise châtaigne, Petit Grès Champagne, Stilton, 8 Blumen
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Plateau Royal (10/12 personnes)
128.00€Poudre d’or, Claousou, Explorateur aux épices de Noël, Fourme au Sauternes, Époisses de Bourgogne, Saint-Nectaire fermier, Tomme Corse à la bière Pietra, Abondance de Savoie fermière
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Filet de bar rôti (barquette)
26.00€Filet de bar rôti, purée de patate douce au gingembre, émulsion au citron et à la coriandre, légumes rôtis d’hiver 1,2,3,5,7,12
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Trio de mini burgers 12 pièces
37.50€– Steak de bœuf, sauce burger maison, raclette et oignons caramélisés 1,3,7,9,10 – Mini-burger de cabillaud et sa sauce moutarde et miel 1,3,5,7,9,10 – Mini-burger de falafel, crème raita maison 1,3,7, végé
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TRUFFLE CAKE
5.80€Commande 18h à l’avance
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FALAFELS RÔTIS AUX PETITS LÉGUMES D’ÉTÉ, RIZ CURCUMA, HARICOTS ROUGES
12.80€Falafels, riz au curcuma, haricots rouges, légumes rôtis
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Sapin nougatine 7 pers
52.50€Disque de nougatine surmonté d’un assortiment de glaces et sorbets maison
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Mousse de potiron à la fleur d’oranger
9.50€Mousse de potiron à la fleur d’oranger, feta et sa gelée de pomme verte, biscuit à la carotte et aux agrumes
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