Le mois d’août dans la fromagerie : Les fromages de l’été

Pour mettre un peu de fraîcheur dans votre plat, tout au long du mois d’août, nos boutiques proposent une large gamme de Mozzarella et Burrata, ces fromages frais italiens produits au lait de vache et de Bufflone.

La mozzarella à une texture tendre. On la retrouve en boules ou en billes de différentes tailles, idéales pour vos salades.

La Burrata a un cœur crémeux et délicieux. Elle est disponible en version fumée et à la truffe pour les plus gourmands !

Vous avez le choix des meilleurs fromages frais italiens pour accompagner vos plats de l’été :Mozzarella, bocconcini di Bufala et Burrata nature, Mozzarella di bufala fumée, Burrata à la truffe.

Notre fromage du mois est en vente dans nos boutiques Kaempff-kohler.

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As a logical continuation of our Italian fortnight in the cheese shop the cheese, or in this case, the cheeses of the month also come to us from the garden of Europe.

To add a little freshness to your dish, our stores offer a wide range of Mozzarella and Burrata, these fresh Italian cheeses produced with cow’s and buffalo’s milk. 

Mozzarella has a tender texture. It is found in balls or beads of different sizes, ideal for your salads.

Burrata has a creamy and delicious center. It is available in smoked and truffle versions, a real treat!

In our boutiques you have the choice of the best Italian fresh cheeses to accompany your summer dishes:

plain Bufala Mozzarella, bocconcini di Bufala, smoked Bufala Mozzarella, Natural Burrata, and Truffle Burrata.