Côté terre
9 résultats affichésTrié par popularité
-
Médaillon de chevreuil Grand Veneur
33.10€4 PERSONNES MINIMUM Médaillon de chevreuil grand veneur, spätzli, chou rouge, poire de vigne au vin rouge épicé
Ajouter au panier -
Traditionnel filet de boeuf en croûte
29.50€Traditionnel filet de bœuf en croûte, sauce truffe, gratin de pommes de terre fondantes, légumes rôtis d’hiver
Ajouter au panier -
Tournedos de filet de biche
32.50€Tournedos de filet biche, sauce au vin rouge, purée de céleri rave à l’huile de truffe et échalotes confites
Ajouter au panier -
Sauté de biche aux airelles
28.50€MINIMUM 4 PERSONNES Sauté de biche aux airelles, spätzli, chou rouge, poire de vigne au vin rouge épicé
Ajouter au panier -
Civet de lièvre à la luxembourgeoise
27.30€MINIMUM 4 PERSONNES Civet de lièvre à la luxembourgeoise, spätzli, chou rouge, poire de vigne au vin rouge épicé
Ajouter au panier -
Blésotto de petits légumes au cidre de glace
26.40€Blésotto de petits légumes au cidre de glace, steak de céleri à la sauce wafu et betterave confite (végétarien)
Ajouter au panier -
Suprême de chapon au vin jaune et morilles
27.80€Suprême de chapon au vin jaune et morilles, gratin pommes de terre et butternut, petits pois croquants
Ajouter au panier -
Traditionnel mignon de veau
29.50€Traditionnel mignon de veau, sauce mousseuse aux girolles, purée de pommes de terre à l’ail et persil, déclinaison de mini légumes colorés
Ajouter au panier -
Magret de canard des Landes cuit en basse température
26.80€Magret de canard des Landes cuit en basse température, mousseline de panais et pommes de terre infusées au thym, betterave confite au vinaigre balsamique et miel
Ajouter au panier