Niederanven : Une énergie plus verte pour préparer l’avenir
Chez Kaempff-Kohler, l’innovation ne se limite pas à nos créations culinaires. Elle se traduit aussi par des investissements concrets en faveur d’une activité plus durable.
Sel d’Ibiza : Le trésor blanc des Baléares
Sel d’Ibiza
Le trésor blanc des Baléares
Chez Kaempff-Kohler, au cœur de Luxembourg-ville comme à Niederanven, nous vous invitons à découvrir l’un des plus beaux trésors gastronomiques de la Méditerranée : le Sal de Ibiza.
Récolté dans les salines historiques du Parc naturel de Ses Salines d’Eivissa, ce sel marin d’exception est issu d’un procédé entièrement naturel. L’eau de mer s’évapore lentement sous le soleil des Baléares, caressée par les vents marins, avant que les cristaux ne soient délicatement récoltés, séchés au soleil puis simplement moulus, sans raffinage, sans additifs et sans agents de blanchiment.
Cette méthode ancestrale préserve toute la richesse minérale du sel et lui confère une texture délicate ainsi qu’une saveur étonnamment douce, subtile et équilibrée, très éloignée du sel de table traditionnel.
La collection Sal de Ibiza séduira aussi bien les passionnés de cuisine que les amateurs de beaux produits. Elle comprend une remarquable sélection de fleurs de sel en pots de céramique, de sels marins aromatisés (herbes, poivre, citron, créole, citronnelle-gingembre ou sésame), ainsi que du gros sel et du sel fin.
L’univers Sal de Ibiza ne s’arrête pas à l’assaisonnement. La marque propose également de savoureuses gourmandises : chips artisanales aux différentes saveurs (fleur de sel, vinaigre, paprika ou truffe), fruits secs, noix apéritives, chocolat… et même un baume à lèvres enrichi au sel d’Ibiza.
Une collection originale, raffinée et résolument méditerranéenne, à découvrir dès maintenant dans les boutiques Kaempff-Kohler du centre-ville de Luxembourg et de Niederanven. 🧂☀️🌊
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