Septembre, mois du chèvre et du Sancerre !

Septembre, mois du chèvre et du Sancerre !

Si vous aimez le chèvre, ne manquez pas de passer maintenant à la fromagerie Kaempff-Kohler. Nous en avons pour tous les goûts de toutes les régions. Pour vous mettre en appétit nous mettons aujourd’hui l’accès sur une région particulière. Le Val de Loire, connu pour...
Les moules sont de retour chez Kaempff-Kohler Niederanven !

Les moules sont de retour chez Kaempff-Kohler Niederanven !

Restaurant kaempff-Kohler à Niederanven Voilà les moules! La saison des moules est ouverte et nos cuisiniers sont prêts dans leurs cuisines de Niederanven avec leur fameuse recette marinière : les moules fraîches sont simplement cuites avec des échalotes (ou oignons),...
En septembre au BREAKK, focus sur … les macarons !

En septembre au BREAKK, focus sur … les macarons !

Focus sur … les macarons ! Le macaron est une grande spécialité de la maison Kaempff-Kohler qui anime l’atelier de pâtisserie à chaque production ! D’où vient ce petit gâteau rond, moelleux, parfumé, à la surface légèrement craquelée, composé de pâte d’amande et...
Fromagerie-Cave à vins Kaempff-Kohler : au paradis des fromages

Fromagerie-Cave à vins Kaempff-Kohler : au paradis des fromages

Au paradis des fromages. « La vie est belle. Le fromage la rend meilleure », disait Jean-Anthelme Brillat-Savarin, avocat et homme politique français, auteur de « Physiologie du goût » (publié en 1825), qui est devenu célèbre pour ses souvenirs culinaires et ses...