En mai, c’est tarte flambée chez Kaempff-Kohler Luxembourg-ville !

En mai, c’est tarte flambée chez Kaempff-Kohler Luxembourg-ville !

Pendant tout le mois de mai, la tarte flambée est à l’honneur à la carte de notre boutique-restaurant. Appelée “flammekueche” en alsacien, cette spécialité originaire d’Alsace trouve aussi ses ancêtres dans le Bade-Wurtemberg, juste de l’autre côté...
Verdori et Viognier – Notre accord fromage & vin du mois de mai !

Verdori et Viognier – Notre accord fromage & vin du mois de mai !

En fromagerie, le mois de mai est le mois du Verdori, fromage Suisse au lait cru de vache de la région d’Appenzell, et du Viognier Mujolan, vin du Pays d’Hérault. Le Verdori est un fromage typique de la saison. Haut en couleurs, il sait convaincre par sa fraîcheur...
Le matcha latte à l’honneur au BREAKK Kirchberg

Le matcha latte à l’honneur au BREAKK Kirchberg

Le 13 avril, l’exposition universelle d’Osaka a ouvert ses portes au public mondial. Cet évènement qui durera jusqu’au 13 octobre 2025 accueillera plus de 28 millions de visiteurs. L’équipe du BREAKK souhaite rendre hommage à cet événement extraordinaire avec un clin...
Les asperges à l’honneur chez Kaempff-Kohler Luxembourg-ville !

Les asperges à l’honneur chez Kaempff-Kohler Luxembourg-ville !

L’asperge a bien sa place sur la carte petite restauration dans notre boutique au centre-ville. Nous les proposons préparées “à la flamande”, une manière de faire briller la reine des légumes du printemps dans toute sa simplicité. Cuites à point dans de l’eau...