Tradition Kaempff-Kohler : Du gibier pour les fêtes

Tradition Kaempff-Kohler : Du gibier pour les fêtes

Du gibier pour les fêtes Historiquement, la chasse était un privilège noble.Aujourd’hui, on associe le gibier aux repas de fêtes de fin d’année, pour son caractère festif et luxueux, sa qualité nutritionnelle et sa saveur distinctive. Avec son goût plus prononcé et...
Pré-dîner de Noël au Komptoir K’ : Un moment de partage convivial

Pré-dîner de Noël au Komptoir K’ : Un moment de partage convivial

 La fusion gourmande Le Komptoir K’ innove avec un nouveau concept gastronomique. Tous les jeudi et vendredi soirs, pendant toute la période des fêtes, notre mixologue Markus Sippe et notre chef Christophe Chabanneau proposent une formule mariant la délicatesse de la...
La truffe en fête

La truffe en fête

La truffe en fête Dans l’éclat des fêtes, les fromages truffés révèlent une magie subtile, une noblesse profonde et un luxe délicat. Un voyage sensoriel, élégant et mémorable pour clore l’année festive. Les fromagers de Kaempff-Kohler ont fait leur...
Kaempff-Kohler traiteur d’exception : Un hommage au saumon

Kaempff-Kohler traiteur d’exception : Un hommage au saumon

Un hommage au saumon L’art du saumon fumé réside dans un savoir-faire artisanal qui combine plusieurs étapes méticuleuses, notamment le salage, le fumage, la maturation et le tranchage. Ce processus exige une grande maîtrise pour transformer un poisson frais en...
Kaempff-Kohler en fête : Des bulles nobles pour les fêtes

Kaempff-Kohler en fête : Des bulles nobles pour les fêtes

Les fêtes de fin d’année illuminent nos cœurs et nos esprits. La magie et l’élégance des bulles de champagne qui pétillent dans les flûtes subliment les célébrations. Ces moments de luxe sont un vrai hommage à la vie et à l’amitié. Pour l’occasion, Kaempff-Kohler...