Les mignardises salées – l’art de bien commencer

Les mignardises salées – l’art de bien commencer

Les mignardises salées – l’art de bien commencer Avant les grands plats, il y a ce moment précieux où la table s’anime, où les verres tintent et où les premières bouchées éveillent l’appétit. Les mignardises salées Kaempff-Kohler ont été imaginées comme une mise en...
Komptoir K’ La fusion gourmande

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La fusion gourmande Cet hiver, le Komptoir K’ ouvre une nouvelle page de son histoire gastronomique et propose une expérience inédite, pensée comme un dialogue subtil entre cuisine et mixologie. Chaque jeudi et vendredi soir, le restaurant se transforme en terrain de...
Les pâtissiers Kaempff-Kohler subliment vos fêtes : Des desserts exquis

Les pâtissiers Kaempff-Kohler subliment vos fêtes : Des desserts exquis

Les pâtissiers Kaempff-Kohler subliment vos fêtes Des desserts exquis Par leur structure complexe et leur goût sophistiqué, les entremets glacés sont un complément élégant à la bûche traditionnelle. Ils apportent fraîcheur, raffinement et gourmandise à tout repas de...
Kaempff-Kohler fromagerie : Et pour finir, un peu de fromage…

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Kaempff-Kohler fromagerieEt pour finir, un peu de fromage… L’intérêt d’un plateau de fromages en fin de repas est multiple : il termine le repas sur une note gourmande et conviviale, il apporte un sentiment de satiété et il ferme l’estomac, selon la théorie des...
L’excellence Kaempff-Kohler : Les truffes Plantin

L’excellence Kaempff-Kohler : Les truffes Plantin

L’excellence Kaempff-KohlerLes truffes Plantin La truffe est l’ingrédient luxueux et traditionnel qui sublime la table de fête. Elle se marie parfaitement avec des plats comme le foie gras, les œufs, les pâtes et les viandes, soit râpée en lamelles fines, soit infusée...
Recettes de fêtes chez Kaempff-Kohler

Recettes de fêtes chez Kaempff-Kohler

Recettes de fêtes chez Kaempff-Kohler Le foie gras Les boutiques Kaempff-Kohler proposent du foie gras fait maison ou des foies gras de la Maison de tradition Feyel-Artzner de Strasbourg, née de la fusion des deux plus grandes familles de l’histoire du foie gras de...