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WRAP TEXAN
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Dessert du mois : À la recherche du temps perdu !
En ce mois d’août, notre chef pâtissier vous invite à retrouver les saveurs de votre enfance à travers un classique revisité : la charlotte aux fraises Impossible de résister à la douceur de sa mousse fromage blanc et vanille de Madagascar, son cœur de confit de...
Les flèches Veuve Clicquot : Un cadeau-souvenir qui vous propulse au paradis du champagne!
La fameuse flèche jaune qui contient une bouteille de ce champagne emblématique produit à Reims vous emmène vers les grandes destinations internationales (Rome, Singapour, Londres, Porto, Florence, Zurich, Marbella…) et, petit clin d’œil, à la rencontre de certaines...
Le mois d’août dans la fromagerie : Les fromages de l’été
Pour mettre un peu de fraîcheur dans votre plat, tout au long du mois d’août, nos boutiques proposent une large gamme de Mozzarella et Burrata, ces fromages frais italiens produits au lait de vache et de Bufflone. La mozzarella à une texture tendre. On la retrouve en...
“On n’a rien sans rien !” : Fanch Delanoe, le breton aux fourneaux chez Kaempff-Kohler
Du haut de ses 43 berges Fanch Delanoe fait un rapide retour sur une carrière culinaire particulièrement diversifiée et inspirante. Il en a vu des choses en gastronomie – et c’est loin d’être fini ! «Pour moi l’apprentissage était l’étape déterminante parce que lors...