Pâques : Le chocolat sous toutes ses formes

Pâques : Le chocolat sous toutes ses formes

La fin du jeûne de Carême approche.. Déjà dans l’Antiquité, les Perses, les Romains et les anciens Égyptiens avaient la coutume de fêter le retour du printemps en offrant des œufs décorés à leurs proches. La tradition s’est perpétuée avec l’œuf-symbole de la...
Les bretzel : une tradition luxembourgeoise

Les bretzel : une tradition luxembourgeoise

La coutume luxembourgeoise veut qu’au 4ème dimanche de Carême, Monsieur offre un bretzel en gage d’amour à Madame. Si sa demande est accueillie favorablement, Madame lui offrira en retour un œuf de Pâques le dimanche de Pâques. Mais attention : cette séquence...
Notre salade du mois : la salade thaï

Notre salade du mois : la salade thaï

Ce mois-ci, nous vous invitons à la découverte de la fraîcheur et des saveurs de la cuisine asiatique. Notre salade thaï au poulet est composée de pousses de bambou, d’ananas et de wakamé. Elle est complétée par du gingembre rose, une vinaigrette thaï et des graines...