Le Manchego au romarin, l’âme de l’Espagne
Notre Manchego au romarin est une véritable invitation à la gourmandise.
Élaboré à partir de lait de brebis Manchega, il dévoile une pâte fondante aux saveurs riches, beurrées et délicatement corsées.
Menu spécial Saint Valentin – Kaempff-Kohler fête les amoureux
Nos chefs ont composé le menu parfait pour un tête-à-tête romantique.
En entrée :
Élixir d’Amour au homard et topinambour
Tartelette croustillante de homard, crème de topinambour, perles de yuzu, gelée légère de pamplemousse, salpicon de céleri branche et pomme acidulée
En plat, au choix :
Délice de mignon de veau aux cèpes, velours de carottes à l’orange et éclats de légume, nappé de son jus au madère
Mignon de veau aux cèpes, purée de carotte à l’orange, farandole de légumes et sauce madère
OU
Douceur de Saint-Pierre au caviar et son espuma de champagne
Filet de Saint-Pierre nacré, perles de citron caviar, espuma de champagne et écrin de légumes oubliés
OU
Cœur de risoni aux légumes, betterave confite et crème moutardée
Risoni aux petits légumes, betterave confite au miel et céleri et sa crème à la moutarde
Dessert :
Duo cœur de framboise et cœur tentation chocolat
Le menu complet entrée + plat + dessert est au prix de 56 €
À emporter uniquement !
Passez commande dès maintenant auprès de nos boutiques ou sur notre Click & Collect !
—–
Our chefs have crafted the perfect menu for a romantic tête-à-tête.
Starter
Love Elixir with lobster and Jerusalem artichoke
Main course
Delight of veal tenderloin with porcini mushrooms, velvety carrot purée with orange, crispy vegetable shards, and a rich Madeira sauce
OR
Saint-Pierre delicacy with caviar and champagne espuma
OR
Heart of risoni with vegetables, candied beetroot, and a creamy mustard sauce
Dessert:
Duo of raspberry & chocolate temptation hearts
Full menu (starter + main + dessert): 56€
Takeaway only !
Place your order at one of our shops or on our Click & Collect page !
Autres actualités
L’art du sucré en bocal : Les saveurs du Luxembourg
Chez Kaempff-Kohler, les plaisirs sucrés commencent par le choix des meilleurs ingrédients. Notre collection de confitures met à l’honneur les richesses de notre terroir et le savoir-faire de producteurs luxembourgeois passionnés.
La « Paschtéitchen », un héritage gourmand
Au Komptoir K’ by Kaempff-Kohler, la Bouchée à la reine, ou « Paschtéitchen » en luxembourgeois, fait partie de ces recettes intemporelles qui traversent les générations sans jamais perdre leur âme.
L’innovation Kaempff-Kohler : Les nouveaux contenants
Chez Kaempff-Kohler, chaque détail compte. Parce que le plaisir de bien manger va de pair avec la présentation innovante du produit.
Cave à vins Kaempff-Kohler – L’esprit Margüi
Niché au cœur du Haut-Var, à Châteauvert, le Château Margüi incarne une Provence authentique et résolument contemporaine.
Le plat de toutes les saisons : Pasta al sugo di pomodoro
Le plat de toutes les saisons Pasta al sugo di pomodoro S’il existe un plat qui traverse les saisons et met tout le...
Les plus beaux monuments de la capitale… sur un carré de chocolat
Sous ces illustrations iconiques se cache un chocolat belge de qualité supérieure, sélectionné pour sa finesse, son fondant et son intensité aromatique.
Une Feta d’exception… affinée en fût de chêne
À la Fromagerie Kaempff-Kohler, notre maître fromagère a naturellement choisi de mettre le cap sur la Grèce, terre d’origine de l’un des fromages les plus emblématiques de l’été : la Feta.
La « Rieslingspaschtéit », une recette devenue patrimoine
Une recette historique, un savoir-faire transmis depuis près de 100 ans… et toujours autant de plaisir à la dégustation.
« Stay Cool » au BREAKK
Tout au long de l’été, laissez-vous séduire par une sélection de boissons aussi rafraîchissantes que gourmandes.