L’invitation est lancée ! Nos chefs ont conçu ce menu de Pâques pour que vous puissiez vous réunir avec vos proches autour d’un repas de fête mémorable après la traditionnelle chasse aux œufs matinale dans le jardin.
Optez pour notre menu à trois services avec plat principal au choix, ou bien faites votre choix « à la carte ».
Nos mignons salés ou notre farandole de canapés printaniers sont parfaits pour une bonne entrée en matière. Si vous êtes plus orienté.e vers le verre de l’amitié, notre pain surprise campagnard ou les dips de crudités printanières feront certainement plaisir à vos invités.
Le homard à la parisienne ou façon thermidor, le pressé de bœuf avec foie gras avec ou l’opéra de saumon mariné se dégustent en entrée individuelle, sinon le foie gras le duo de saumon fumé et gravlax sont disponibles à partir de 4 personnes.
En chaud, vous pouvez évidemment savourer les ambassadeurs classiques du printemps culinaire, asperges vertes et blanches à la truffe. Si vous êtes plus « mer », le homard thermidor ou les coquilles de Saint Jacques conviendront parfaitement. Les amateurs de la volaille peuvent opter pour le poulet jaune en aumônière. Les escargots, la bisque de homard aux encornets et le velouté d’asperges blanches complètent cette gamme.
En plat de résistance, nous recommandons le pavé de lotte à la crème de crustacés ou le koulibiak de saumon au beurre nantais en plat individuel, pour les amateurs de poissons. Le gratin de fruits de mer est disponible à partir de 4 personnes.
Côté terre, vous avez le choix entre la pintade, le mignon de veau rôti et laqué avec son ris, le filet de biche sauce cognac et, bien évidemment le carrée d’agneau pascal, plat incontournable de la carte de Pâques.
Nos deux options de buffets sont idéales pour un festin dans une ambiance décontractée : retrouvez le classique « Luxembourg Tasty » ou alors comme formule de circonstance les « Saveurs de Pâques ».
Notre carte ne serait pas complète sans les créations de nos pâtissiers : nos nids de Pâques sont disponibles en 5 saveurs différentes, sans oublier le dessert du moment, la Pavlova à la mangue et au citron vert.
Retrouvez la signature typique de Kaempff-Kohler avec notre Dacquois, la Tentation chocolat, le Cœur de framboise ou notre fameux Truffle Cake, disponibles en format 4, 6 ou 8 personnes. Si vous préférez les formats mignardises, notre assortiment de pâtisseries mignons et nos macarons se sont refait une beauté pour l’arrivée du Printemps.
Consultez notre carte de Pâques ici et commandez dès à présent votre festin en ligne en toute tranquillité sur notre Click & Collect. Faites votre choix, payez en ligne et récupérez votre commande en temps voulu dans le boutique de votre choix !