Créations pâtissières Kaempff-Kohler : Expédition au cœur des merveilles sucrées

Créations pâtissières Kaempff-Kohler
Expédition au cœur des merveilles sucrées

Pile pour la belle saison, notre chef pâtissier Jonathan Szymkowiak et son équipe répondent présent avec de nouvelles créations pâtissières individuelles.

Tout vert, tout beau, tout luisant… le « Croq’Pom », monté en trompe-l’œil, aussi esthétique que savoureux, se compose d’une mousse de pomme verte et d’une compotée de pommes Granny Smith acidulée, dressées sur un croustillant à l’épeautre soufflé.

Le « Zéphyr Exotique », allusion au petit vent agréable, porte bien son nom. C’est une invitation à l’évasion. Sa mousse de vanille et biscuit madeleine, agrémentés d’un succulent confit abricot-passion subtilement relevé à la fleur de sel, se savourent tout en douceur.

Redécouvrez également l’Éclair, grand classique revisité avec audace, garni d’un crémeux pistache onctueux niché dans une pâte à choux parfaitement maîtrisée.

Et puis il y a le « Tout Vanille », véritable hommage à la gourmandise à l’état pur : biscuit vanille, praliné noisette-vanille et ganache montée à la vanille – délicieux à presque en mourir.

Laissez-vous séduire par cette collection et venez découvrir ces créations dès maintenant dans les boutiques Kaempff-Kohler.

Pour éveiller votre inspiration et en savoir plus : www.kaempff-kohler.lu/cartes/