Quand les abeilles font leur miel à Niederanven

Un miel luxembourgeois, né au cœur du quotidien Kaempff-Kohler

Il suffit parfois de lever les yeux pour découvrir une belle histoire.

Saviez-vous que le toit de notre bâtiment à Niederanven abrite des ruches d’abeilles ? Des milliers de petites travailleuses butinent les fleurs et les arbres de leur environnement au fil des saisons pour donner naissance à un produit aussi simple qu’exceptionnel : un véritable miel luxembourgeois.

À l’origine de cette production, Germain Becker et son épouse Laurence, apiculteurs partenaires de Kaempff-Kohler. Ce couple d’apiculteurs atypique n’était pas prédestiné à l’apiculture, puisqu’auparavant, ils exerçaient dans le milieu médical. Leur savoir-faire et leur passion donnent aujourd’hui naissance aux miels que l’on retrouve dans nos boutiques.

La proximité géographique des ruches crée également un lien particulier entre le producteur, le produit et le lieu où il est proposé.

Le miel n’est jamais tout à fait le même. Sa personnalité évolue en fonction des floraisons, de la saison et de la végétation que les abeilles rencontrent au fil de leurs butinages.

Chez Kaempff-Kohler, les récoltes se déclinent notamment en miel de printemps, miel d’été et miel toutes fleurs. Nous le proposons nature, au gingembre ou au curcuma.

Avec la famille Becker, Kaempff-Kohler partage une même volonté : mettre en avant des produits authentiques, locaux et porteurs de sens.