Apéro estival à Niederanven : quelques idées d’accompagnements

Pour accompagner votre verre d’apéro en terrasse en toute tranquillité, Stéphanie et son équipe de notre boutique à Niederanven vous recommandent une tapenade, un pâté et des biscuits à garnir au fromage.

La Tapenade aux olives et amandes du domaine Estoublon marie les olives croquantes concassées, aux amandes, à l’huile d’olive, aux câpres et à la crème d’anchois.

Une expérience savoureuse lors de laquelle la douceur de l’amande prend le contrepoids de la force de l’olive.

Pour les amateurs de l’Alsace et adeptes des recettes rustique, nous avons la terrine vigneronne au Riesling de la Maison Artzner. Cette spécialité alsacienne est caractérisée par un mariage réussi entre la viande de porc et le parfum fruité du Riesling, vin blanc emblématique de la région. Cette terrine, souvent servie sur des toasts à l’apéritif ou lors de repas champêtres, est une véritable invitation à la découverte des saveurs locales. 

À propos, toast ! Ceux de la Biscuiterie de Provence aux amandes figues ou abricots, se prêtent à merveille pour accueillir un bout de fromage à pâte persillée ou à pâte pressée non cuite.

Fromages, toasts, tapenade et terrine, nos produits du moment, vous attendent à la boutique Kaempff-Kohler de Niederanven.