Plus qu’une simple fromagerie – la carte automne-hiver
Avec la réouverture de la Fromagerie Kaempff-Kohler, les activités de petite restauration ont elles aussi repris !
Nous sommes heureux de vous présenter la nouvelle carte automne-hiver, qui met à l’honneur les recettes fromagères emblématiques de la saison.
À l’affiche, les fromages fondants que l’on adore retrouver à l’approche de l’hiver :
Mont d’Or, tartiflette et raclettes sous toutes leurs formes.
Notre fromagère Sonia et son équipe vous proposent la raclette savoyarde, la raclette suisse du Valais, et même une version gourmande à la truffe pour les amateurs de saveurs d’exception.
Toutes nos raclettes sont, bien sûr, accompagnées de pommes de terre fondantes.
Côté plats rapides, laissez-vous tenter par nos pinsas :
- la pinsa raclette au fromage de raclette, crème fraîche et jambon sec ;
- la pinsa savoyarde à la crème fraîche, lardons et oignons.
Et pour les petites faims, nos Crokks sont à l’honneur :
le Crokk raclette ou le Crokk bleu (parfait pour les amateurs de fromages persillés).
Découvrez aussi la formule du midi, comprenant un Crokk du moment, une eau plate et un café pour 19,50 €.
Enfin, les amoureux du fromage retrouveront l’essence même de notre savoir-faire avec nos ardoises et plateaux dégustation :
- 5 ou 9 fromages, selon votre appétit,
- plateau autour de la truffe,
- assiette de charcuterie,
- ou assiette mixte fromage-charcuterie.
De quoi combler tous les amateurs de bonnes choses !
La nouvelle carte restauration de la Fromagerie Kaempff-Kohler est désormais en vigueur.
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