Tradition Kaempff-Kohler : Le gibier pour les fêtes

Tradition Kaempff-Kohler : Le gibier pour les fêtes

🦌 Tradition Kaempff-Kohler : Le gibier pour les fêtes 🥂 Le gibier est associé aux repas de fêtes de fin d’année pour son caractère festif et luxueux, sa qualité nutritionnelle et sa saveur distinctive.  Rôti, mijoté ou braisé, ce type de viande se prête à toutes...
Partage et plaisir au repas de fête de fin d’année

Partage et plaisir au repas de fête de fin d’année

Partage et plaisir au repas de fête de fin d’année Pour les gastronomes qui, pour la longue soirée de fin d’année, misent sur la convivialité et l’ambiance chaleureuse en famille ou entre amis, nos plateaux de raclette suisse ou française, accompagnés d’une belle...
L’excellence Kaempff-Kohler : Les truffes Plantin

L’excellence Kaempff-Kohler : Les truffes Plantin

Les truffes Plantin La truffe est l’ingrédient luxueux et traditionnel qui sublime la table de fête. Elle se marie parfaitement avec les plats comme le foie gras, les œufs, les pâtes et les viandes, soit râpée en lamelles fines, soit infusée dans des crèmes pour...
Kaempff-Kohler, traiteur d’exception : Un hommage au saumon

Kaempff-Kohler, traiteur d’exception : Un hommage au saumon

Un hommage au saumon L’art du saumon fumé réside dans un savoir-faire artisanal qui combine plusieurs étapes méticuleuses, notamment le salage, le fumage, la maturation et le tranchage. Ce processus exige une grande maîtrise pour transformer un poisson frais en un...
Le menu festif du réveillon du Nouvel An

Le menu festif du réveillon du Nouvel An

Le menu festif du réveillon du Nouvel An Ne perdez pas les bonnes habitudes : faites aussi de votre célébration du Nouvel An un moment extraordinaire. Kaempff-Kohler est à vos côtés avec une proposition de menu gastronomique, idéale pour un moment intime en...
Recettes de fêtes chez Kaempff-Kohler : Le foie gras

Recettes de fêtes chez Kaempff-Kohler : Le foie gras

Recettes de fêtes chez Kaempff-KohlerLe foie gras Les boutiques Kaempff-Kohler proposent du foie gras fait maison ou des foies gras de la Maison de tradition Feyel-Artzner de Strasbourg, née de la fusion des deux plus grandes familles de l’histoire du foie gras de...