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Le Gin Bergamot : Un nouveau produit Kaempff-Kohler
Le Gin Bergamot
Un nouveau produit Kaempff-Kohler
Alors que l’origine du gin remonte aux Pays-Bas du XVIIe siècle, où il est né sous le nom de « genever » (provenant de genièvre), ce breuvage exquis est entre-temps devenu un symbole britannique, mais le gin est aujourd’hui aussi réinventé au Luxembourg.
Sa production de base est bien connue. C’est un processus qui consiste à aromatiser, avec des baies de genièvre, un alcool neutre de haute qualité issu de la fermentation et de la distillation de céréales (orge, blé, seigle, maïs ou mélasse).
La touche personnelle de chaque gin vient ensuite de l’ajout de plantes aromatiques (botaniques). Pour créer sa recette unique, le distillateur peut utiliser différents ingrédients : de la coriandre, des écorces d’agrumes (citron, orange), des racines d’angélique, de la cannelle, de la réglisse ou, par exemple, comme dans le nouveau gin de Kaempff-Kohler, de la bergamote. Contrairement à d’autres spiritueux, le gin ne nécessite généralement pas de vieillissement et peut être consommé rapidement après sa production.
Le gin Bergamot Kaempff-Kohler : l’élégance du gin luxembourgeois sublimée par la fraîcheur de la bergamote.
Dès à présent en vente dans nos boutiques.
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