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Fromagerie-Cave à vins Kaempff-Kohler : au paradis des fromages
Au paradis des fromages.
« La vie est belle. Le fromage la rend meilleure », disait Jean-Anthelme Brillat-Savarin, avocat et homme politique français, auteur de « Physiologie du goût » (publié en 1825), qui est devenu célèbre pour ses souvenirs culinaires et ses réflexions sur l’artisanat et la science de la cuisine et l’art de manger.
Ce n’est donc pas par hasard que le fameux fromage porte son nom. Il apprécierait certainement l’ambiance et l’offre de fromages, de vins et de pain de la fromagerie Kaempff-Kohler récemment rénovée.
Découvrez la fromagerie-cave à vins à travers sa « Carte d’Identité Gourmet » :
Adresse : Fromagerie – Cave à Vins Kaempff-Kohler, 18 rue du Curé, L-1368 Luxembourg-Ville – Terrasse en été.
Contact : Tél :474747-4.
Horaires : 10.00 – 18.00 heures (lu,ma,je,ve), 09.00 – 18.00 heures (me), 08.00 – 18.30 heures (sa).
Caractère unique : Une sélection internationale de fromages qui s’adapte aux saisons et aux tendances, choisie avec soin par des experts chez les meilleurs affineurs.
Conseil personnel : la fromagère Sonia Jaulin et son équipe se tiennent à votre disposition pour vous guider et vous aider à composer de magnifiques plateaux adaptés à vos envies et à votre budget.
Familles : Plus de 300 variétés de fromages (lait de vache, brebis, chèvre, bufflonne) : pâtes molles à croûte fleurie (genre Brie, Camembert), pâtes molles à croûte lavée (genre Munster, Livarot), pâtes persillées (genre Roquefort, Bleu d’Auvergne), pâtes pressées cuites (genre Comté, Beaufort), pâtes pressées non cuites (genre Reblochon, Tomme de Savoie) et fromage de chèvre (genre Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine)
Origines: Luxembourg, France, Italie, Suisse, Pays-Bas, Belgique, Espagne et Royaume-Uni – faites le tour d’Europe des meilleurs fromages !
Idées : Plateaux, pièces montées, Finger Food…
Restauration : Ardoises (fromage et fromage charcuterie), salades, croques, pinsas, fondues et raclettes.
Vins : Gamme de vins luxembourgeois et du monde, millésimés, à prix variés.
Pains : Pains artisanaux de la boulangerie Kaempff-Kohler : Multicorn Triangle, Multi-céréales, Baguette artisanale, Tourte à l’ancienne, Raisins-noisettes, Noisettes, Noix, Confit, Crackers.
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