Le plat de toutes les saisons : Pasta al sugo di pomodoro
Le plat de toutes les saisons Pasta al sugo di pomodoro S’il existe un plat qui traverse les saisons et met tout le...
Kaempff-Kohler centre-ville – les taramas Petrossian
L’emblématique maison Petrossian est connue non seulement pour son caviar, mais aussi pour ses excellents œufs de poisson, notamment de cabillaud.
Ces œufs sont à la base du tarama classique rose et des meilleures recettes maison, dont les taramas au corail d’oursin et à la chair de crabe.
Des œufs de cabillaud, de l’huile, du pain de mie et un zeste de citron, voilà les ingrédients de cette pâte exquise. Cette spécialité culinaire exquise légèrement salée, aux riches, charnues et profondes saveurs umami se déguste surtout en apéritif ou comme amuse-bouche sur toast ou blini.
Le tarama, notre produit du moment chez Kaempff-Kohler à Luxembourg-ville est la fine et délicate entrée en matière parfaite à tout menu.
#kaempffkohler #luxembourg #épiceriefine #Petrossian #tarama #aperitif
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