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Kaempff-Kohler – Saint-Valentin : Une pomme pour les amoureux
Kaempff-Kohler – Saint-Valentin
Une pomme pour les amoureux
Quand les pâtissiers Kaempff-Kohler sont amoureux, ils débordent d’idées. Pour la Saint-Valentin, notre maître pâtissier Jonathan Szymkowiak et son équipe ont créé la pomme d’amour à partager.
Ce dessert rouge éclatant, en trompe-l’œil et bien sûr en forme de pomme, repose sur un croustillant noisette. Il est fourré d’une ganache à la vanille de Madagascar, d’un crémeux praliné et d’un compoté de pommes Granny Smith.
Une douceur exquise, à partager avec amour, qui couronne également nos menus de la Saint-Valentin, disponibles au rayon traiteur et au restaurant Komptoir K’, avec pompe et cérémonie.
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