Le chèvre frais : une brise de fraîcheur

Juil 15, 2026

Fromagerie Kaempff-Kohler

Le chèvre frais : une brise de fraîcheur

Vous l’appréciez sur une tartine de pain grillé, avec de la ciboulette, du poivre ou un filet d’huile d’olive. Il est délicieux émietté dans des salades estivales ou incorporé dans des préparations chaudes.

En version sucrée, il s’accompagne à merveille de miel, de fruits (figues, raisins) ou de confiture : le fromage de chèvre frais.

Celui de la Fromagerie Kaempff-Kohler est luxembourgeois. Il est fabriqué au Bio-Haff Baltes, la première ferme du Luxembourg à produire du fromage de chèvre bio au Grand-Duché, depuis 2007.

Le fromage de chèvre frais est un fromage non affiné, consommé très jeune, généralement quelques jours seulement après sa fabrication. Il est élaboré à partir de lait de chèvre entier.

Ce fromage se caractérise par sa pâte tendre, son absence de croûte et sa saveur douce.

Sa texture est fondante, onctueuse et très humide (il peut contenir jusqu’à 80 % d’eau).

En bouche, le chèvre frais est doux, lactique et légèrement acidulé. Il ne possède pas le goût prononcé et « caprin » des fromages de chèvre secs et affinés.

Définitivement une belle option estivale pour les amateurs de fromage qui ne veulent pas se passer de leur produit préféré pendant l’été.

En vente à la Fromagerie Kaempff-Kohler. 🧀🌿☀️

Alerte gourmande au Knuedler !

Bonne nouvelle : désormais, le Komptoir K’ prolonge le plaisir en soirée !
🍽️ Restaurant ouvert en soirée
🌿 Terrasse au cœur de la Place Guillaume
🍷 Une sélection gourmande à savourer entre amis, en famille ou après le travail
📅 Tous les vendredis et samedis
🕣 Jusqu’à 20h30
Installez-vous sur l’une des plus agréables terrasses du centre-ville et profitez d’un moment unique entre gastronomie, détente et art de vivre luxembourgeois. 🇱🇺✨
📍 Komptoir K’ – Place Guillaume II, Luxembourg

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🐣 Pâques chez Kaempff-Kohler | Easter at Kaempff-Kohler

Sublimez vos fêtes de Pâques avec nos créations artisanales.

Commandes : Tous nos articles de Pâques sont disponibles à la commande jusqu’au 2 avril.
Retrait des commandes : Notez que les produits de Pâques pourront être récupérés uniquement les 3 et 4 avril dans nos boutiques du Centre-ville et de Niederanven.

Vous pouvez également passer vos commandes directement en boutique.

Enhance your Easter celebrations with our handcrafted creations.

Orders: All Easter items can be ordered until April 2nd.
Orders Collection: Please note that Easter orders can only be collected on April 3rd and 4th at our City Center and Niederanven shops.

You can also place your orders directly in-store.

Commandez ici / Order here

💖 Menu Saint-Valentin 💖
Le menu Saint-Valentin de Kaempff-Kohler est disponible à la commande du 2 au 11 février.
Retrait des commandes les 13 et 14 février.
Un moment gourmand à partager à deux ✨

💖 Valentine’s Day Menu 💖
The Kaempff-Kohler Valentine’s Day menu is available for order from February 2 to February 11.
Order pickup on February 13 and 14.
A delicious moment to share together ✨

Commander votre menu spécial "Saint-Valentin"

🎄 Important – Commandes de Noël 🎄

Chers clients,
Voici quelques informations concernant vos commandes de Noël :

Dernière date pour passer vos commandes de Noël : 21 décembre à 18h
Retrait des commandes du 24 Décembre : Niederanven et Luxembourg Ville à partir de 11h00 et jusqu’à 14h00

✨ L’équipe Kaempff Kohler vous souhaite de joyeuses fêtes ✨

La bûche glacée

« Cœur de Pin »

Une création originale signée Kaempff-Kohler et Cyril Molard**

Commander dès maintenant$