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Le dessert de saison parfait : La Charlotte aux framboises
Le dessert de saison parfait
La Charlotte aux framboises
Difficile de résister à la fraîcheur d’une belle Charlotte aux framboises.
Légère, gourmande et élégante, elle séduit autant par ses saveurs que par son allure raffinée et colorée.
Entourée de biscuits à la cuillère au chocolat sans gluten, délicatement alignés pour former une couronne régulière et crousti-moelleuse, notre charlotte dévoile un généreux sommet de framboise nappées d’un coulis brillant, relevé d’une touche de menthe fraîche.
À la découpe, les couches se révèlent avec finesse : une crème onctueuse à la vanille de Madagascar, de tendres morceaux de framboises et des biscuits subtilement imbibés.
Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le fondant de la crème, le moelleux des biscuits et le croquant fruité des framboises.
Servie bien fraîche, cette création peu sucrée est le dessert idéal de la saison.
Notre Charlotte aux framboise est sans gluten – à découvrir dès maintenant en pâtisserie chez Kaempff-Kohler.
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