Le plat de toutes les saisons : Pasta al sugo di pomodoro
Le plat de toutes les saisons Pasta al sugo di pomodoro S’il existe un plat qui traverse les saisons et met tout le...
Retour sur le Mont d’Or, fromage par excellence du moment.
Retour sur le Mont d’Or, fromage par excellence du moment
Nous vous avons longuement parlé du fromage saisonnier typique, le Mont d’Or, en vente uniquement pendant l’automne et l’hiver.
Pour vous, nos fromagers ont choisi le « Primus Inter Pares », le meilleur que le marché ait à offrir :
Le Mont d’Or de la fromagerie Napiot est un fromage apprécié pour sa qualité exceptionnelle et son goût généreux, fondant et subtilement boisé.
Ce fromage saisonnier a remporté le prix du meilleur Mont d’Or au Concours Général Agricole à plusieurs reprises, notamment en 2022, 2023 et 2024, grâce à sa richesse aromatique et son bel aspect.
La fromagerie Napiot, qui a commencé ses activités fromagères en 1975, se trouve à Val d’Usiers, en Franche-Comté, dans le département du Doubs.
La fromagerie et ses propriétaires restent profondément attachés à leur ancrage local et aux us et coutumes des monts du Haut-Doubs, dans le massif jurassien.
C’est dans ce cadre remarquable de pâturages et de forêts de résineux que s’exerce et se transmet, d’une génération à l’autre, une activité professionnelle reconnue parmi les plus nobles de France : celle de fromager.
De manière générale, le Mont d’Or est considéré comme un symbole de convivialité et peut être dégusté de diverses manières : froid, chaud au four ou en tartines.
Maintenant, à la fromagerie Kaempff-Kohler.
#fromagerieLuxembourg #fromage #MontdOr #KaempffKohler #fromagerieNapiot #ConcoursGénéralAgricole #médailledor
Autres actualités
Les plus beaux monuments de la capitale… sur un carré de chocolat
Sous ces illustrations iconiques se cache un chocolat belge de qualité supérieure, sélectionné pour sa finesse, son fondant et son intensité aromatique.
Une Feta d’exception… affinée en fût de chêne
À la Fromagerie Kaempff-Kohler, notre maître fromagère a naturellement choisi de mettre le cap sur la Grèce, terre d’origine de l’un des fromages les plus emblématiques de l’été : la Feta.
La « Rieslingspaschtéit », une recette devenue patrimoine
Une recette historique, un savoir-faire transmis depuis près de 100 ans… et toujours autant de plaisir à la dégustation.
« Stay Cool » au BREAKK
Tout au long de l’été, laissez-vous séduire par une sélection de boissons aussi rafraîchissantes que gourmandes.
Le chèvre frais : une brise de fraîcheur
Vous l’appréciez sur une tartine de pain grillé, avec de la ciboulette, du poivre ou un filet d’huile d’olive.
Souvenir du Luxembourg : En flèche vers le bonheur absolu
À la recherche d’un souvenir du Luxembourg ? L’idée Kaempff-Kohler se cache dans un coffret emblématique de la Maison Veuve Clicquot.
Le plein de saveurs au rayon traiteur
L’été rime avec fraîcheur, convivialité et gourmandise. Pour composer des repas légers ou des apéritifs généreux, le rayon traiteur Kaempff-Kohler vous propose une sélection d’antipasti et de salades maison qui sentent bon le soleil.
Glaces Kaempff-Kohler : La nouvelle collection
Une seule envie sous les températures tropicales : une véritable glace artisanale.
Découvrez la nouvelle collection de glaces Kaempff-Kohler, une gamme de créations gourmandes où raffinement, fraîcheur et savoir-faire artisanal se rencontrent.
Fromagerie : Une création aussi surprenante que savoureuse
Envie de découvrir un fromage qui sort de l’ordinaire ? Laissez-vous séduire par le Croccanta, une tomme artisanale suisse au lait cru de vache, élaborée par la Fromagerie Koch, dans le canton d’Appenzell.