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Carte de Noël Kaempff-Kohler : Les fromages de fête
Les fromages de fête
Le fromage apporte partage et plaisir aux repas de fête de fin d’année. Pour des moments chaleureux en famille ou entre amis, rien de tel qu’une bonne raclette ou une fondue.
Sur notre carte de Noël, nous proposons des plateaux de raclette pour 4 personnes :
- Raclette française (lait cru nature, fumée, poivre, ail des ours)
- Raclette suisse (lait cru nature du Valais, Signature, Appenzeller, Blumen)
- Et la Fondue suisse moitié-moitié, au Gruyère suisse et au Vacherin fribourgeois
Les amateurs apprécieront aussi nos beaux plateaux de fromages pour 4 à 6 personnes :
- Truffe : Olivade truffée, Machecoulais truffé, Petit Grès d’Alsace truffé, Trufalo, Brie truffé maison
- Gourmand : Dôme à la figue, Vaudoise châtaigne, Petit Grès Champagne, Stilton, 8 Blumen
- 5 Familles : Chabichou, Camembert de Normandie, Munster fermier, Roquefort, Comté d’exception
- Et pour 10 à 12 personnes, le somptueux plateau Royal : Poudre d’or, Claousou, Explorateur aux épices de Noël, Fourme au Sauternes, Époisses de Bourgogne, Saint-Nectaire fermier, Tomme Corse à la bière Pietra, Abondance de Savoie fermière
Nos boulangers maison ont également pensé aux pains d’accompagnement : pain aux noix, multi-céréales, baguette artisanale, tourte à l’ancienne, pain aux fruits…
L’annonce est faite !
Les fromagers de Kaempff-Kohler vous attendent de pied ferme.
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