Le coup de cœur de la Fromagerie
Une création aussi surprenante que savoureuse
Envie de découvrir un fromage qui sort de l’ordinaire ? Laissez-vous séduire par le Croccanta, une tomme artisanale suisse au lait cru de vache, élaborée par la Fromagerie Koch, dans le canton d’Appenzell.
Cette pâte pressée non cuite se distingue par une particularité unique : de véritables pépins de fraise sont incorporés directement dans la pâte, offrant une texture délicatement croquante et une expérience gustative des plus originales.
Affiné avec soin pendant plus de 90 jours, le Croccanta développe de subtiles notes de noix et se pare d’une élégante croûte rosée qui attire immédiatement le regard.
À savourer sur un plateau de fromages, à l’apéritif ou encore fondu dans une raclette, pour apporter une touche d’originalité à vos repas.
Le Croccanta aux pépins de fraise est une découverte gourmande et inattendue, à retrouver dès maintenant à la Fromagerie Kaempff-Kohler. 🧀🍓
Une seule envie sous les températures tropicales : une véritable glace artisanale.
Découvrez la nouvelle collection de glaces Kaempff-Kohler, une gamme de créations gourmandes où raffinement, fraîcheur et savoir-faire artisanal se rencontrent.
Sous les températures tropicales, rien ne vaut un smoothie bien frais pour faire le plein de saveurs. Le BREAKK propose les nouveaux smoothies DaVinci Gourmet, aussi gourmands que rafraîchissants.
Au menu : sandwichs gourmands, snacks savoureux, boissons rafraîchissantes et bière pression bien fraîche pour faire le plein d’énergie avant le spectacle.
La fraîcheur du soleil dans chaque bouchée
En plein été, Kaempff-Kohler enrichit sa gamme Take Away d’une création aussi colorée que savoureuse : le Wrap aux légumes d’été. Une recette légère, généreuse et résolument inspirée des saveurs méditerranéennes.
À première vue, il ressemble à un ravioli. Sa forme est parfaite, sa couleur évoque immédiatement l’Italie… et pourtant, ce ravioli est une création pâtissière aussi surprenante que raffinée.
Le BREAKK vous accueille les jours de concert jusqu’à 21 h 00 et ouvrira exceptionnellement le dimanche 5 juillet dès midi, à l’occasion du concert des Gorillaz.
Une salade aussi savoureuse que saine, idéale pour une pause estivale légère, colorée et pleine d’énergie.
Cet été, Kaempff-Kohler célèbre l’art de vivre sous le signe du soleil, de l’élégance et des bulles d’exception.
À la Boutique Kaempff-Kohler et au Komptoir K’, au centre-ville, les amateurs de douceurs sont invités à célébrer la belle saison lors du Festival estival des crêpes et gaufres liégeoises.
Laissez-vous séduire par la Burrata Mia, l’une des nouvelles créations à découvrir à la carte de la Fromagerie Kaempff-Kohler.
