Les équipes de ZDF en visite chez Kaempff-Kohler

Dans le cadre de son émission matinale « Volle Kanne », une équipe de tournage de la chaîne allemande ZDF est passée chez Kaempff-Kohler Luxembourg-ville pour tourner un reportage sur le pâté au Riesling.

Ce plat emblématique du patrimoine culinaire luxembourgeois a été créé en 1928 par le fondateur de la maison Kaempff-Kohler, Pierre Kaempff, grand-père de Messieurs Guill et Christian, gérants actuels de la société. À l’époque, le « Rieslingspaschtéit » était destiné à la collation conviviale d’après-travail de Pierre et de ses amis.

La télévision allemande a abordé le sujet, avec Christian Kaempff, à la lumière des possibilités de loisirs offertes aux touristes allemands dans leurs pays voisins, en lien avec le billet bon marché des chemins de fer allemands.

L’émission « Volle Kanne », qui propose une combinaison d’informations pratiques, de divertissement et de sujets d’actualité, est diffusée tous les matins à partir de 9h00 sur la chaîne ZDF.

Le sujet sur notre pâté au Riesling est programmé pour la semaine prochaine.

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As part of its morning show Volle Kanne, a film crew from the German TV channel ZDF visited Kaempff-Kohler in Luxembourg City to shoot a segment about Riesling pâté.

This iconic dish from Luxembourg’s culinary heritage was created in 1928 by the founder of the Kaempff-Kohler company, Pierre Kaempff, grandfather of the current managers, Mr. Guill and Mr. Christian. At the time, the Rieslingspaschtéit was intended as an after-work snack for Pierre and his friends.

German television covered the story with Christian Kaempff, highlighting leisure opportunities available to German tourists in neighboring countries, in connection with the affordable German railway ticket.

The program Volle Kanne, which offers a mix of practical information, entertainment, and current affairs, airs every morning from 9:00 AM on the ZDF channel.

The segment about our Riesling pâté is scheduled to air next week.

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